La tienda se vuelve más compacta Durante mucho tiempo, el modelo de gran superficie parecía ser la referencia: grandes espacios de venta, un surtido muy amplio, numerosos departamentos y una importante capacidad de almacenamiento. Pero el retail está evolucionando. Tanto en el sector alimentario como en el no alimentario, las enseñas están desarrollando hoy formatos más compactos, más urbanos y más cercanos a los consumidores. El objetivo no es simplemente reducir la superfic

Hoy en día, hacer la compra en una tienda física ya no es solo una cuestión de necesidad, sino de experiencia del cliente. Frente a la competencia del comercio electrónico, los supermercados y tiendas de retail deben enfrentarse a un gran reto: eliminar los puntos de fricción que generan estrés en el consumidor. Los estudios demuestran que el estrés en la tienda (pasillos abarrotados, equipos inadecuados, esperas) es el principal freno a la hora de comprar y reduce considerab